香干炒荠菜的做法你了解过吗？这道菜主要以富含蛋白质的香干以及含有蛋白质的荠菜为主，将所有材料处理好后在热油锅依次放入食材进行翻炒，加以调味料炒匀即可。
- 主料
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- 香干(115克)
- 荠菜(175克)
- 辅料
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- 油(3汤勺)
- 盐(0.5勺)
- 味精(少许)
做法
1.
食材：香干、荠菜（已洗净）
2.
将香干放在案板上切开，待用。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入已洗净的荠菜翻炒一下。
4.
接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
5.
然后，加0.5勺盐。
6.
加少许味精。
7.
调味炒匀即成。
