红枣紫米粥是以具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效，对于孕产妇和康复病人的保健的紫米为主，将紫米与红枣等食材一起下锅煮，之后盛出即可，温热后食用。
- 主料
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- 紫米(75克)
- 大米(75克)
- 红枣(7个)
- 辅料
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- 清水(适量)
做法
备好食材
紫米用清水浸泡2个小时左右
大米、红枣淘洗干净，与浸泡后的紫米放入饭煲中，加入清水至相应刻度
采用煮粥功能，按开始后自动烹饪
烹饪结束，煮好的粥，盛出即可，温热后食用
烹饪技巧
紫米提前浸泡，口感软糯，食用时克搭配红糖