港式西多士是以吐司、火腿、芝士、鸡蛋、牛奶等食材制作而成的一道美食，将吐司切边，之后放上火腿、芝士片，之后再放一片火腿最后盖上一片吐司粘上鸡蛋牛奶液即可下锅炸。
- 主料
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- 吐司(4片)
- 火腿(4片)
- 芝士(2片)
- 鸡蛋(2个)
- 牛奶(15克)
- 辅料
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- 亚麻籽油(1汤匙)
做法
准备材料，吐司切掉四边
取一片土司
放一片火腿
再放一片芝士片
再放一片火腿
最后盖上一片吐司
盘子内打入两个鸡蛋，搅打均匀
加入牛奶拌匀
将摆好的西多士两面及四周均匀的粘上鸡蛋牛奶液
放入加了少许油的平底锅内
两面及四周煎至金黄色，即可取出
早餐要趁热吃
烹饪技巧
1.粘蛋液的时候速度要快2.趁热吃口感最好