海蓬菜适量，韭菜适量，猪肉末适量

锅中放入水，烧开，放入少许盐，放入海蓬菜

焯水，焯至海蓬菜颜色变深

捞出放入凉水中过凉

将焯过水的海蓬菜切碎，韭菜切小段

准备一个盆，放入切好的海蓬菜，韭菜，猪肉末

放入五香粉，生抽，老抽，盐，油，香油

搅拌均匀备用

面粉加水和成面团，盖上保鲜膜放在一旁静置20分钟。

将面团揉成长条状

切成小的剂子

用手掌按扁

擀成圆形

包入适量的饺子馅

对折捏紧，依次包好

锅中放入水煮开，放入包好的饺子，滚三次即可

将饺子捞出。