热菜

双豆鹅蛋炖肉

双豆鹅蛋炖肉

双豆鹅蛋炖肉是以长豆角、鹅蛋、土豆等食材制作而成的一道美食,将美味的猪肉罐头和任何蔬菜搭配炖着吃味道都很不错,再加上鹅蛋营养更全面,家人喜欢吃这道菜哟!

主料
  • 长豆角(200克)
  • 鹅蛋(1个)
  • 土豆(150克)
辅料
  • 青椒(50克)
  • 猪肉罐头(150克)
  • 花生油(15毫升)
  • 大蒜(10克)
  • 酱油(10毫升)

做法

准备食材:鹅蛋煮熟对半切开

热锅放油,放入花椒粒和大蒜爆香

放入长豆翻炒几下

放入土豆块翻炒几下

放入酱油

放入适量水

食材八分熟时放入鹅蛋

放入青椒

放入猪肉罐头

将汤汁收浓即可

烹饪技巧

根据自己口味决定是否放盐,我家口味轻所以没有放。