- 主料
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- 核桃(适量)
- 腰果(适量)
- 大杏仁(适量)
- 花生(适量)
- 白芝麻(适量)
- 辅料
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做法
1. 各式坚果挑选好的,去杂质;放入没有油的干净炒锅中小火烤。
2. 烤至快干时,再加入白芝麻一起炒干烤熟。
3. 全部烤干后,取出放凉。
4. 将烤好的各式坚果和白芝麻放入搅拌机打碎成粉末,最后用网筛过滤下得到最细腻的坚果粉。
烹饪技巧
1:如果宝宝对花生过敏,可以去掉花生。
2:8-12个月宝宝每天食用量为5-10克,1-3岁宝宝每日10-20克。
3:坚果粉可以拌饭、拌粥,甚至做点心,可以自由发挥。